कब्ज से परेशान रहने वाले लोगों को सादा आटे की रोटी खाने की बजाय आटे में ये 2 चीजें मिलाकर खानी चाहिए। इससे गैस, एसिडिटी और कब्ज की समस्या दूर रहेगा और आपका पाचन भी दुरुस्त रहेगा। जानिए आटे गूंथनें में क्या मिलाना चाहिए?. -Mix Two Ingredient Constipation
बारिश के मौसम में पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। इसके कारण खाना सही ढंग से पच नहीं पाता है। इससे पेट साफ नहीं होता और कब्ज की समस्या बढ़ जाती है। अगर आपको भी इस समस्या से जूझना पड़ रहा है, तो रोटी में अजवाइन और थोड़ा ओट्स मिला कर खाएं। इससे पेट साफ रहेगा और गैस एसिडिटी की समस्या भी कम होगी। अजवाइन और ओट्स आटे में मिलाने से कब्ज से राहत मिल सकती है।
कब्ज दूर करने के घरेलू उपाय (Home Remedy For Constipation)
आटे में अजवाइन मिलाने के लाभ- अगर आप कब्ज से परेशान हैं तो आटा गूंथते समय अजवाइन मिला दें। इससे पाचन तंत्र में सुधार होगा और गैस और एसिडिटी की समस्या में भी राहत मिलेगी। अजवाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। अजवाइन वाली रोटी खाने से कब्ज से छुटकारा मिल सकता है और पाचन क्रिया भी सुधर सकती है।
इसके लिए 1 कप आटे में लगभग 2 चम्मच अजवाइन मिलानी होगी। यदि आपको अजवाइन के दाने मुंह में नहीं पसंद आते हैं, तो आप इसे हल्का भूनकर बारीक पीस सकते हैं। फिर इसे आटा गूंथने के समय मिलाएं। आप इसे पूरे आटे में मिलाकर भी संग्रहित कर सकते हैं। इस आटे से रोटी, पराठा या चीला किसी भी प्रकार का व्यंजन तैयार कर सकते हैं। -Mix Two Ingredient Constipation
ओट्स के साथ आटे मिलाने के फायदे- कब्ज की मुख्य वजन शरीर में फाइबर की कमी है। इसलिए, ओट्स से भरपूर फाइबर मिलता है। अगर कब्ज से परेशान हैं, तो आटे में ओट्स का आटा मिला लें। इससे पेट साफ रहेगा और शरीर को जहां जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे। इस आटे की रोटी वजन घटाने में भी मदद करेगी।
ओट्स एक उत्तम फाइबर स्रोत है। इसे पेट और पाचन के लिए बेहतरीन माना जाता है। ओट्स खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है और आप बार-बार खाने से बचते हैं। इससे आपका वजन भी कम हो सकता है। आप प्लेन ओट्स को बारीक पीसकर आटा जैसा बना सकते हैं। अगर आप 2 कप आटा लगा रहे हैं तो उसमें कम से कम आधा या 1 कप ओट्स का आटा मिला लें। इससे बनी रोटी फाइबर से भरपूर होगी।
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