The menu in Israel has changed during the war, why?

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wine are overflowing amid war, why the food menu changed in Israel

युद्ध के बीच छलक रहे हैं जाम, क्यों बदल गया Israel में खाने का मेन्यू

दुनिया में युद्ध कहीं भी हो…इसका सबसे ज्यादा असर आम लोगों पर होता है…इजरयाल और हमास युद्ध के बीच जारी युद्ध में सबसे पहले जहां करीब 1400 Israel मारे गए…हमास के आतंकियों ने करीब 250 लोगों को बंधक बनाकर गाजा पट्टी ले गए वहीं इजरयाल की ओर से जारी पलटवार में गाजा पट्टी में करीब 15 हजार लोग मारे गए…लाखों लोग बेघर हो गए…यानि कुल मिलाकर युद्ध की विभीषिका सबसे ज्यादा आम आदमी को ही झेलनी पड़ती है…

युद्ध काल में खुद की जान बचाने के लिए इजरयाली नागरिक अपने घरों में दुबके बैठे हैं…ऐसे में एक चौंकाने वाली खबर सामने आई है…इजरायल में शराब, बीयर और वाइन की बिक्री में जबरदस्त बढ़ोतरी दर्ज की गई है…घर बैठे लोग जमकर इनका सेवन कर रहे हैं…जिसके पीछे कई कारण बताए जा रहे हैं…सबसे ज्यादा डिमांड वाइन की बढ़ी है और जिसके चलते बिक्री दोगुनी हो गई है…आसान तरीके से समझें वाइन की सेल पूरे 100 फीसदी बढ़ी है…बीयर की बिक्री 40 फीसदी बढ़ी है…

अल्कोहल के अलावा बेकरी आइटम्स और स्नैक्स की सेल तेजी से बढ़ी है…लोग जमकर इसे अपने भोजन में शामिल कर रहे हैं…कुकीज की सेल 50 फीसदी और बेकरी प्रोडक्ट्स की बिक्री भी 33 फीसदी बढ़ी है…डिमांड और सेल्स से जुड़े इन आंकड़ों ने चौंका दिया है…इन उत्पादों को बनाने वाली कंपनियों के साथ-साथ इन उत्पादों को लोगों तक पहुंचाने वाली कंपनियां यानि फूड डिलिवरी कंपनियों की भी जमकर चांदी हो रही है…

इन तमाम चीजों के अलावा कुछ और प्रोडक्ट्स की बिक्री भी बढ़ी है…रिपोर्ट के मुताबिक सोडा और एनर्जी ड्रिंक्स की मांग तेज हुई है…यहां के पॉपुलर स्नैक्स जैसे बाम्बा, पोटैटो चिप्स और कुकुम्बर मिक्स की बिक्री में दस फीसदी से ज्यादा का इजाफा हुआ है…आम तौर पर घरों में इस्तेमाल होने वाले प्रोडक्ट्स जैसे दूध, अंडे, चीज, चॉकलेट मिल्क और पेपर टॉवेल्स की डिमांड भी बढ़ी है…लेकिन सबसे ज्यादा इजाफा अगर किसी उत्पाद में हुआ है तो वो है पानी…7 अक्टूबर को जैसे ही जंग शुरू हुई तो वाटर बॉटल्स की बिक्री में 1500% की बढ़त दर्ज की गई…हालांकि जैसे-जैसे जंग लंबी खिंचती गई तो इसकी डिमांड कम हो गई…

इजरायली बाजार में इस उथलपुथल की वजह है हमास के साथ चल रहा युद्द जिसकी वजह से इजरायली नागरिक अपने घरों में कैद हैं और जमकर अल्कोहल का सेवन कर रहे हैं…बच्चे हों या बुजुर्ग…सब अपने घरों में अपना पूरा दिन काट रहे हैं…

मिडिल ईस्ट के इस इलाके में यह संघर्ष कम से कम 100 साल से चला आ रहा है…यहां वेस्ट बैंक, गाजा पट्टी जैसे इलाकों पर विवाद है…फिलिस्तीन इन इलाकों समेत पूर्वी यरुशलम पर दावा जताता है वहीं इजराइल यरुशलम से अपना दावा छोड़ने को राजी नहीं है…गाजा पट्टी में 2007 से हमास की सरकार रही है…ये इजराइल विरोधी समूह है…सितंबर 2005 में इजराइल ने गाजा पट्टी से अपनी सेना वापस बुला ली थी…2007 में इजराइल ने इस इलाके पर कई प्रतिबंध लगा दिए…फिलिस्तीन की मांग है कि वेस्ट बैंक और गाजा पट्टी में स्वतंत्र फिलिस्तीन राष्ट्र की स्थापना हो…जो अब तक नहीं हो पाया है…

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