ડાયાબિટીસ ધીમે ધીમે ગંભીર સમસ્યા બની રહી છે. માત્ર વૃદ્ધો જ નહીં યુવાનો પણ આનો શિકાર બની રહ્યા છે. ડાયાબિટીસને સંપૂર્ણ રીતે નાબૂદ કરી શકાતી નથી પરંતુ તેને યોગ્ય ખાનપાન અને જીવનશૈલીથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
આ શાકભાજી ડાયટિશિયનને કંટ્રોલમાં રાખશે
આ અંગે ડાયટિશિયનના જણાવ્યા અનુસાર થોડી બેદરકારી પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ, જેનાથી તેમનું બ્લડ શુગર લેવલ સામાન્ય રહેશે. તો ચાલો જાણીએ એવા શાકભાજી વિશે જે સુગરને કંટ્રોલમાં રાખશે.
કારેલા
જો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કારેલા ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ડાયાબિટીસ માટે કોઈ દવાથી ઓછું નથી. તેમાં વિટામીન અને મિનરલ્સ તેમજ ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ તમામ તત્વો શુગરને કંટ્રોલ કરવાનું કામ કરે છે. જો તમે તેનું શાક કે જ્યુસ નિયમિત રીતે પીશો તો તેનાથી બ્લડ સુગર કંટ્રોલમાં રહેશે.
બ્રોકોલી
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ બ્રોકોલી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં ક્રોમિયમ હોય છે, જે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની કામગીરીને સુધારવામાં મદદ કરે છે. બ્રોકોલીમાં ફાઈબર પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તે પાચન સુધારવાનું કામ કરે છે. આ સિવાય તે બ્લડ શુગરને પણ કંટ્રોલ કરે છે.
પાલક
પાલક તેની આયર્ન માટે જાણીતી છે. પરંતુ તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પાલકનો ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. તે ધીમે ધીમે શરીરમાંથી ગ્લુકોઝ શોષી લે છે. તેની સાથે જ પાલકમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે જે બ્લડ શુગર ઘટાડે છે.
ભીંડા
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ભીંડા ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ભીંડામાં દ્રાવ્ય ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ભીંડામાં કેટલાક તત્વો પણ હોય છે, જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે.
Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર જાણકારી માટે છે. સંદેશ ન્યૂઝ તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.
