children को जरूर सिखाएं food से जुड़ी ये healthy हैबिट्स, पूरी उम्र रहेंगे healthy
माता-पिता अपने children को हर वो चीज सिखाते हैं जिससे उनका भविष्य सुंदर और सुरक्षित रहे…ऐसे में माता-पिता को बच्चों के स्वास्थ्य को लेकर खास चिंता होती है…कैसे हो बच्चों का खान-पान, बच्चे में कैसे आएगी अच्छी फूड habits जिससे वो ताउम्र स्वस्थ रहें…आज हम आपको बताएंगे…
WHO यानि विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार सुरक्षित पानी का उपयोग करें या इसे सुरक्षित बनाने के लिए पानी को साफ करने के तरीके अपनाएं…ताजा और पौष्टिक खाद्य पदार्थों का चयन करें…पाश्चुरीकृत दूध यानि बाज़ार में मिलने वाले पैकेट के दूध से बचें…फलों और सब्जियों को धोकर खाएं और खाद्य पदार्थों की डेट एक्सपायर होने से पहले उनका प्रयोग कर लें…आप अपने बच्चों को भी ये बातें कम उम्र से ही सिखाना शुरू कर दें जिससे आगे चलकर उनका जीवन और स्वास्थ्य दोनों सुरक्षित रहे…
खाने-पीने की चीजों को उनकी जगह पर रखने से पहले और food बनाने से पहले अपने हाथ धोएं…शौचालय जाने के बाद हाथ धोएं…रसोई में खाना बनाने से पहले सभी बर्तनों को अच्छी तरह से साफ करने की आदत डालें…इसके अलावा बच्चों को ये भी सिखाएं की किस तरह से खाद्य पदार्थों को कीड़े-मकोड़ों से बचाएं…अगर आपकी रसोई में मच्छर हो गए हैं तो उनकी सफाई करना बहुत जरूरी है…ये बच्चों और पूरे परिवार की सेहत के लिए आवश्यक है…
कच्चे मांस और मछली को फल और सब्जियों से दूर रखना सिखाएं…शॉपिंग के बाद गाड़ी में सामान रखते समय अक्सर हम ये गलती करते हैं…आप अपने बच्चे को सिखाएं कि जो फूड्स कच्चे खाए जा सकते हैं उन्हें मांस-मछली से दूर रखना चाहिए…ये बातें बच्चों को पूरी उम्र काम आएंगी और उसको स्वस्थ रखने में मदद करेंगी…
इस बात का food ध्यान रखें कि मांस, पोल्ट्री, अंडे, सी-फूड, सूप और स्ट्यू जैसे खाद्य पदार्थों को अच्छे से उबालकर पकाएं… पके हुए भोजन को अच्छी तरह से दोबारा गर्म करें…इसके अलावा पके हुए भोजन को कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज्यादा ना रखें नहीं तो वो खराब हो सकते हैं…सभी पके और खराब होने वाले भोजन को तुरंत फ्रिज में रख दें…पके हुए भोजन को परोसने से पहले 60°C से ज्यादा गर्म करें…भोजन को फ्रिज में बहुत देर तक ना रखें…खाद्य सुरक्षा से जुड़ी ये बातें आप अपने बच्चों को जरूर समझाएं जिससे ये उनकी आदत में शुमार हो जाय…
खाना बनाने के बाद सफाई करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना खाना बनाना…आपको साबुन या दूसरी चीजों की मदद से पूरी रसोई को अच्छी तरह से साफ करनी चाहिए…बर्तन गर्म साबुन वाले पानी से धोने चाहिए…कटिंग बोर्ड में बैक्टीरिया हो सकते हैं और इसलिए इस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है…इन्हें बर्तनों के साथ नहीं धोना चाहिए बल्कि अलग से गर्म साबुन के पानी में धोना चाहिए…ऐसा करके आप बच्चों में अच्छी फूड हैबिट्स डालने के साथ-साथ पूरे परिवार को स्वस्थ रख सकते हैं…
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